31.10.10

San Pietro en Las Mercedes

Terraza
Mucho había escuchado de este restaurante italiano, ubicado en Las Mercedes como otros tantos, pero este en particular, siempre ha sido de difícil ubicación, como escondido, en la misma calle donde está CEMEX y la misma que va hacia la Plaza Alfredo Sadel, justo a mano derecha, debajo de un edificio: un pequeño letrero y el toldito del valet parking  son las señas para ubicarlo.
Son dos ambientes, una terraza muy agradable, y a mi parecer mejor que el espacio en el interior, ambos con 8 mesas apróximadamente.
Un menú en papel con las sugerencias del momento, todo muy parecido a Mediterráneo en Los Palos Grandes (también los Precios).
Un buen tinto de Verano para comenzar, bien preparado, abundante y con conchita de limón, perfecto.
Seleccionamos un Risotto de Espárragos y Calmares, bueno y en su punto. También unos Bucatini con espárragos, petit pois, habas y queso Parmesano, espectacular, en su punto y generosos con el queso, el aceite de oliva y Peperoncino.
Aquí la especialidad por supuesto Pastas y Risottos, varias especialidades de Sicilia y amable atención.
De postre un Soufflé de Chocolate con crema de Pistaccio, excelente y un buen café Buondí, tal cual como deberían prepararlo en cualquier restaurante.
Para resumir la experiencia, creo que es un buen lugar, al que hay que prepararse a esperar en horas picos, buena atención, una terraza con un muy buen ambiente, las cuales hacen falta en esta ciudad, platos y bebidas diferentes.
Volvería sin ningún problema, a diferencia de Mediterráneo en Los Palos Grandes, aquí aceptan Tarjetas.
No es económico, un plato de pasta puede costar 80 Bs.F.(18,6 $).
Tinto de Verano
Panera hecha del mismo papel donde viene el Pan


Bucatini con habas, petit pois, espárragos y queso parmesano

San Pietro 
Calle Londres, entre New York y Trinidad
Edificio IUS, PB, Las Mercedes.
Teléfonos: 993.03.45 - 992.75.15
Especialidad: Italiana.

24.10.10

Tacos de Jaiba en México

México DF sorprende con su gastronomía, hay de todo y para todos.

Llevado de la mano de una gran amiga en la capital mexicana, llego a este Restaurante en la Colonia Roma, la especialidad: productos del Mar.

Seleccionamos platos para picar, así se puede conversar y disfrutar de las mesas en la parte externa del local.

Tostadas de atún, con ajoporro rostizado y aguacate, para mí una de las mejores tostadas que he comido (en la foto).
En la carta veo un antojo no satisfecho en Perú, el Erizo, presentado en esta oportunidad en dos tostadas mezclado con especias, el sabor a mar era del otro mundo, solo había que colocarle limón, espectacular!



Seguían llegando platos, todos eran tacos:  al pastor  con camarones, pescado y el menos conocido: Taco de Jaiba.


Los platos eran mejores unos que otros, muy frescos, aunque Ciudad de México quede muy alejado del mar,  la rotación de este lugar es impresionante, eran las 4.30 pm y seguía llegando gente y esperando, es muy importante reservar para no estar esperando por 50 minutos, de esta manera se garantiza la frescura, la cual se refleja en el sabor sin lugar a dudas.

Pueden acompañar sus platos con una Margarita de Tamarindo, muy refrescante.

Si están en México o van de visita no dejen de conocer este sitio, muy bien atendido, no es un restaurante económico, pero bien vale la pena.

Restaurante Contramar, Durango 200, Roma, México DF.
Abiertos de lunes a domingo. Reservación recomendada.
Telf. 55143169, 5519217
http://www.contramar.com.mx/
info@contramar.com.mx