San Pietro en Las Mercedes

Terraza

Mucho había escuchado de este restaurante italiano, ubicado en Las Mercedes como otros tantos, pero este en particular, siempre ha sido de difícil ubicación, como escondido, en la misma calle donde está CEMEX y la misma que va hacia la Plaza Alfredo Sadel, justo a mano derecha, debajo de un edificio: un pequeño letrero y el toldito del valet parking  son las señas para ubicarlo.

Son dos ambientes, una terraza muy agradable, y a mi parecer mejor que el espacio en el interior, ambos con 8 mesas apróximadamente.

Un menú en papel con las sugerencias del momento, todo muy parecido a Mediterráneo en Los Palos Grandes (también los Precios).

Un buen tinto de Verano para comenzar, bien preparado, abundante y con conchita de limón, perfecto.

Seleccionamos un Risotto de Espárragos y Calmares, bueno y en su punto. También unos Bucatini con espárragos, petit pois, habas y queso Parmesano, espectacular, en su punto y generosos con el queso, el aceite de oliva y Peperoncino.

Aquí la especialidad por supuesto Pastas y Risottos, varias especialidades de Sicilia y amable atención.

De postre un Soufflé de Chocolate con crema de Pistaccio, excelente y un buen café Buondí, tal cual como deberían prepararlo en cualquier restaurante.

Para resumir la experiencia, creo que es un buen lugar, al que hay que prepararse a esperar en horas picos, buena atención, una terraza con un muy buen ambiente, las cuales hacen falta en esta ciudad, platos y bebidas diferentes.

Volvería sin ningún problema, a diferencia de Mediterráneo en Los Palos Grandes, aquí aceptan Tarjetas.
No es económico, un plato de pasta puede costar 80 Bs.F.(18,6 $).

Tinto de Verano

Panera hecha del mismo papel donde viene el Pan

Bucatini con habas, petit pois, espárragos y queso parmesano

San Pietro 

Calle Londres, entre New York y Trinidad

Edificio IUS, PB, Las Mercedes.

Teléfonos: 993.03.45 - 992.75.15

Especialidad: Italiana.